Statistička kontrola procesa je metod za praćenje i kontrolu procesa prikupljanjem podataka o karakteristikama proizvoda, analizu tih podataka na bazi statističkih izračunavanja i donošenje odluka na osnovu podataka. Cilj statističke kontrole procesa je saznati da li proces funkcioniše dobro ili ne. U slučaju da je proces van kontrole potrebno je njegovo podešavanje da bi se odvijao optimalno \cite{Montgomery2009}.